Хрустящая рыба в сырном кляре

#от2лет #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Вбить яйцо в миску
2. Посолить и слегка размешать вилкой.
3. Добавить молоко и сыр, натертый на мелкой терке.
4. Смешать муку с солью.
5. Промыть рыбное филе и обсушить.
6. Обвалять рыбное филе в мучной смеси, а затем в яично-сырной массе. И далее еще раз в мучной смеси.
7. Разогреть масло в сковороде, положить рыбу и обжаривать по 5-7 мин с каждой стороны на умеренном огне, до хрустящего состояния.
Приятного аппетита

Свекольный перекус

#от8месяцев #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Измельчить ингредиенты с помощью блендера.
2. Разложить тесто по формам и готовить в духовке при 180 градусах 35-40 минут.

Фруктовый салат с сыром

#от3лет #завтрак#полдник #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Вымыть фрукты, почистить, затем нарезать мелкими кубиками.
2. Размять желток вилкой и взбить со сметаной.
3. Смешать с заправкой нарезанные фрукты, далее посыпать натертый сыром.
Приятного аппетита

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ В МОЛОКЕ

Возраст — от 2,5 летПриготовление:
Сырой картофель натрите на мелкой терке (как на драники), можно воспользоваться кухонным комбайном. Достаточно сильно отожмите картошку через марлю.
Отжатый сок должен постоять минуты 3 – 4, чтобы на дно емкости осел крахмал. Слейте сок, а полученный крахмал верните в картошку. Массу перемешайте и посолите. Тесто должно получиться не жидким, чтобы клецки хорошо лепились.
Поставьте молоко на огонь. Тем временем, пока молоко закипает, скатайте клецки примерно 2 см в диаметре. Когда молоко закипит, с помощью ложки по одной опустите клецки в молоко, периоди

Сытные вафельки с овощами

#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:Начинка:Приготовление:
1. Взбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, перемешиваем.
2. Добавляем молоко, перемешиваем. Далее просеиваем муку с разрыхлителем.
3. Добавляем начинку, нарезанную зелень, кубиком помидор, тертый сыр и еще раз перемешиваем.
4. Разогреваем вафельницу, смазываем первый раз маслом и выпекаем. Так же можно приготовить на сковороде в виде оладушек.

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ

Возраст 2+
Ингредиенты:Готовим:
1. Банан измельчаем в блендере до однородной консистенции. Слегка сбрызгиваем банановую массу лимонным соком, чтобы она не потемнела.
2. Творог, если он зернистый, то протираем через сито или тоже перемалываем в блендере до вязкого состояния. Добавляем манку, сухари и банановую массу. Всё тщательно перемешиваем.
3. Яйцо вместе с сахаром и щепоткой соли взбиваем до увеличения в объёме в 2 раза. Добавляем яичную массу в творог и аккуратно перемешиваем.
4. Выкладывае

ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Возраст: 3+
Ингредиенты:Приготовление:
Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
Добавьте кефир, перемешайте снова.
Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.
Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит