• молоко – 1 л. • шоколад – 100 г. • сахар – 150 г. • ванильный сахар – 25 г. • манная крупа – 100 г. • сливочное масло – 30 г.
Приготовление:
1. Молоко вылить в глубокую кастрюлю и поставить на плиту. Нагреть, но не кипятить. 2. Плитку шоколада разломать на мелкие квадратики и добавить постепенно в молоко, тщательно перемешивая ложкой, чтобы шоколад полностью растворился, довести молочно-шоколадную массу до кипения. 3. В кипящее молоко добавить манку тонкой струйкой, чтобы не образовались комочки. Перемешать. Следом добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать и варить 5 минут до загустения. 4. Дать массе остыть, добавить мягкое сливочное масло и взбить миксером до пышного и однородного состояния. Разложить в креманки или стаканчики, украсить по желанию и убрать в холодильник на 4 часа.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
• кефир – 1 ст. • сахар – 1 ст. • мука – 2 ст. • яйцо – 2 шт. • масло рафинированное – 50 мл. • разрыхлитель – 1 ч. л. • яблоки – 3 шт.
Приготовление: 1. Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу до увеличения ее в объеме в три раза минимум. 3. Влейте кефир и растительное масло. Перемешайте. 4. Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте хорошо тесто миксером на малых оборотах, чтобы не было комочков. 5. Форму для выпечки смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. Перелейте тесто, лопаткой разровняйте. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, порежьте на дольки и "воткните" их в тесто. Отправьте пирог в горячую
• сдобное печенье – 300 г. • творожный сыр – 300 г. • сливки 33% – 200 мл. • сахарная пудра – по вкусу • ванильная эссенция – 1 ч. л. • замороженная клубника – 150 г. • сахар – 50 г. • белый шоколад – 300 г. • молотая сублимированная клубника – по вкусу
Приготовление: 1. Клубнику проварите с сахаром, дайте остыть при комнатной температуре. 2. Взбейте сыр со сливками, пудрой, ванилью до пиков. 3. Выложите клубничное пюре в сливки и перемешайте. 4. Положите крем в кондитерский мешок и выдавите слой начинки на печенье, затем положите сверху палочку для мороженого, нанесите второй слой крема и завершите вторым печеньем. Положит
• творог – 180 г. • желток 1 яйца • шпинат – горсть • мука рисовая – 2 ст. л. • щепотка соли • сыр твердый – 20 г.
Приготовление: 1. В чашу блендера положите творог, желток, соль и листья шпината, измельчите. 2. Массу переложите в глубокую миску, добавьте муку и натертый сыр, хорошо перемешайте. 3. Припылите плоскую поверхность 1 столовой ложкой муки, скатайте из массы шарик и сформируйте сырник с помощью стакана или ножа. 4. Жарить на сковороде на несильном огне с двух сторон по 3-4 минуты, а далее переложить сырники в жаропрочную посуду и отправить в духовку на 10 мин при 180°С. #Детскоеменю
• мандарин – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • сметана – 1 ст. л. • мука – 1 ст. л.
Приготовление: 1. Мандарин очистить от пленки и нарезать мелким кубиком, добавить яйцо, сметану и муку. 2. Все перемешать до однородной массы и выложить тесто в формы. 3. Отправить в духовку на 180 градусов на 35-40 минут.
• сливочное масло мягкое – 130 г. • мед/кленовый сироп – 2 ст. л. • сахар – 1/4 ст. • яйцо – 1 шт. • ванильный экстракт – 1 ч. л. • мука – 2 ст. • разрыхлитель – 1 ч. л. • корица – 1 ч. л.
Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Добавьте влажные ингредиенты в большую миску и хорошо перемешайте. 3. Добавьте сухие ингредиенты в смесь и перемешайте. 4. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 5. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности. Используя любые формочки для печенья, вырежьте из теста фигурки. Выпекать 12-15 минут.
• творог – 200 г. • яйцо – 1 шт. • мука – 2 ст. л. • разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Начинка:
• сметана – 2 ст. л. • крахмал – 1/3 ч. л. • вишня – горсть • яйцо – для смазки
Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для теста, сформировать шарики, выложить на пергамент и слегка приплюснуть. 2. Смешать сметану с крахмалом, выложить по центру лепешек. Сверху вставить ягодки вишни. 3. Выпекать 20-25 минут при 200 градусах.
молоко – 1 л ванилин – 1 г сахар песок – 2 ст.л. соль – 1/2 ч.л. вермишель – 120 г Мед (по вкусу) – 1 ст.л. Сливочное масло - кусочек
Приготовление: 1. Поставить на средний огонь кастрюлю с молоком, добавить сахар, соль, ванилин, довести до кипения. 2. Всыпать вермишель, довести до кипения, снять пенку, варить, постоянно помешивая, до готовности вермишели. 3. Снять с плиты, накрыть крышкой, дать настояться немного. Вмешать ложку меда (по вкусу). Перед подачей положить кусочек сливочного масла, перемешать.
Нет комментариев