Шоколадный десерт на манке

#полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Молоко вылить в глубокую кастрюлю и поставить на плиту. Нагреть, но не кипятить.
2. Плитку шоколада разломать на мелкие квадратики и добавить постепенно в молоко, тщательно перемешивая ложкой, чтобы шоколад полностью растворился, довести молочно-шоколадную массу до кипения.
3. В кипящее молоко добавить манку тонкой струйкой, чтобы не образовались комочки. Перемешать. Следом добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать и варить 5 минут до загустения.
4. Дать массе остыть, добавить мягкое сливо

Манник с творогом

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить, далее добавить манную крупу, разрыхлитель, творог, ванильный сахар и сметану.
2. Тщательно все взбить погружным блендером до состояния однородной массы.
3. Цедру одного лимона добавить и оставить на 20-30 минут для набухания крупы.
4. Творожную массу вылить в форму, смазанную маслом.
5. Выпекать в духовке около 40-45 минут при 180 градусов.
6. Как блюдо будет готово, полить белой глазурью и украсить це

Домашнее мороженое из сгущенки

*от 2 лет
Ингредиенты на 4 порции: Приготовление:
1. В глубокой миске смешать сгущенное молоко, холодную сметану и просеянный какао-порошок.
2. Перемешать все ингредиенты до однородного состояния.
3. Вылить жидкую смесь в чашу мороженицы и включить мороженицу на 40 минут. По окончании программы мороженое перелить в контейнер и убрать в морозилку. Если нет мороженицы, то жидкую смесь сразу перелить в контейнер и убрать в морозилку. Через час контейнер достать и перемешать содержимое, чтобы в мороженом не образовывались кристаллы льда и мороженое стало нежным и воздушным.

Клубничный чизкейк на палочках

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Клубнику проварите с сахаром, дайте остыть при комнатной температуре.
2. Взбейте сыр со сливками, пудрой, ванилью до пиков.
3. Выложите клубничное пюре в сливки и перемешайте.
4. Положите крем в кондитерский мешок и выдавите слой начинки на печенье, затем положите сверху палочку для мороженого, нанесите второй слой крема и завершите вторым печеньем. Положит

Сырники со шпинатом и сыром

#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. В чашу блендера положите творог, желток, соль и листья шпината, измельчите.
2. Массу переложите в глубокую миску, добавьте муку и натертый сыр, хорошо перемешайте.
3. Припылите плоскую поверхность 1 столовой ложкой муки, скатайте из массы шарик и сформируйте сырник с помощью стакана или ножа.
4. Жарить на сковороде на несильном огне с двух сторон по 3-4 минуты, а далее переложить сырники в жаропрочную посуду и отправить в духовку на 10 мин при 180°С.
#Детскоеменю

Рыба под шубой

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу.
2. Сметану смешиваем с яйцом, добавляем специи и заливаем рыбу.
3. Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.
4. Через 20 минут сверху посыпаем тертым сыром и отправляем еще раз в духовку на 10 минут.

Фруктовый плов

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Заранее замачиваем сухофрукты на 30 минут в воде и промываем. Курагу и чернослив нарезаем кубиком, морковь - соломкой.
2. Слегка обжариваем морковь на масле гхи 3-5 минут, добавляем изюм, курагу, чернослив, при необходимости вливаем немного воды и тушим под крышкой около 10 минут.
3. Всыпаем рис, заливаем водой в соотношении объема 2:1 и тушим под крышкой еще 20 минут. Если вся вода выпарится раньше, а рис еще не будет готов, подливаем еще.
#Детскоеменю

Фруктовый чай

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сложите все ингредиенты в чайник.
2. Залейте кипятком. Дайте настояться в течение 10 минут.