РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

1. Сухофрукты нарезать на кусочки и залить кипятком на 1 час
2. Сахар взбить с маслом, вбить яйца, добавить специи, муку, разрыхлитель, порубленные орехи и сухофрукты. Перемешать
3. Выпекать 20 мин при 180 С, накрыть пергаментной бумагой, чтобы не подгорел, и выпекать при 160 С еще около часа
4. Готовый рождественский кекс полить еще 4 ст л рома, завернуть в фольгу и убрать в холодильник
#с3лет
#десерт
#новыйгод

Домашний творожок для первого прикорма

1. Молоко доводим до кипения.
2. Как только оно начнет подниматься, вливаем в него кефир, выключаем плиту и оставляем смесь остывать.
3. Когда остынет, ее нужно процедить. Творожок готов! Натуральный и свежий.

Мини-котлетки

#от10месяцев #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Филе и кабачок нарезаем кубиком, сыр натираем на крупной терке.
2. Далее все ингредиенты отправляем в блендер и блендерим. 3. В массу добавляем сметану, перемешиваем и лепим мини котлетки.
4. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты, далее добавляем немного воды и тушим под закрытой крышкой 20 минут.

Булочки с зеленью и сыром

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. В тёплое молоко вливаем растопленное сливочное масло, добавляем соль, сахар и дрожжи, перемешиваем. После просеиваем большую часть муки, перемешиваем, просеиваем оставшуюся муку и замешиваем эластичное тесто. Убираем в пакетик и оставляем на 20 минут.
2. Измельчаем зелень и натираем сыр.
3. Затем тесто раскатываем в прямоугольник, сверху распределяем начинку и сворачиваем в рулет. Рулет разрезаем на маленькие завитушки.
4. Смазываем молоком или яйцом и отправляем в разогрету

Приморские творожники

Ингредиенты:Приготовление:
1. В миску кладем 500гр творога,
разбиваем 4 яйца, добавляем 1/3ч.л. соли, 2ч.л. сахара.
И пробиваем все блендером.
2. Добавляем 4ст.л. муки, 1ст.л. разрыхлителя и перемешиваем.
3. Форму для кексов смазываем сливочным маслом.
4. Кладем по 1ст.л. творожного теста.
5. Выпекаем в разогретой духовке при 220 градусах 15 минут до золотистого цвета.
#завтрак #ужин #полдник

Слойки с творогом

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешать творог со сгущёнкой по вкусу.
2. Выложить творог на лист теста, свернуть, как показано на видео. Смазать желтком.
3. Убрать в духовку на 20 минут при 180 градусах. Посыпать сахарной пудрой.

Картофельные блинчики с курицей

Ингредиенты:1. Филе курицы помыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать.
2. Картофель очистить и натереть на мелкой терке, отжать.
3. Соединить с курицей, добавить яйцо - хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить муку - масса должна быть густой.
4. И сразу же приступать к жарке блинчиков, чтобы тесто из сырого картофеля не начало темнеть!
5. Столовой ложкой массу выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить до румяного цвета с двух сторон. Затем блинчики выложить на противень и поставить в духовку при 160-1

Натуральное мороженое

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Банан порежьте на кружочки, уберите в морозилку до полного застывания.
2. Замороженные кусочки банана сложите в блендер и измельчите в несколько подходов пока смесь не станет однородной и более светлой.
3. Мороженое можно переложить в контейнер с крышкой и убрать в морозилку.