Фруктовый плов

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Заранее замачиваем сухофрукты на 30 минут в воде и промываем. Курагу и чернослив нарезаем кубиком, морковь - соломкой.
2. Слегка обжариваем морковь на масле гхи 3-5 минут, добавляем изюм, курагу, чернослив, при необходимости вливаем немного воды и тушим под крышкой около 10 минут.
3. Всыпаем рис, заливаем водой в соотношении объема 2:1 и тушим под крышкой еще 20 минут. Если вся вода выпарится раньше, а рис еще не будет готов, подливаем еще.
#Детскоеменю

Фруктовый чай

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сложите все ингредиенты в чайник.
2. Залейте кипятком. Дайте настояться в течение 10 минут.

Кекс с сухофруктами

#полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сухофрукты предварительно замочить в теплой воде. Затем добавить пару столовых ложек муки и хорошо смешать, чтоб не было лишней влаги.
2. Масло взбить миксером, добавить сахарную пудру, еще раз взбить. По одному добавить желтки, хорошо смешать. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.
3. Добавить сухофрукты, хорошо вмешать их в тесто. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.
4. Выпекать 50 минут при 180°С. Готовность проверить деревянной палочкой.

Кексы в духовке

*от 2 лет
Ингредиенты: Приготовление:
1. В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль, сахарный песок, перемешайте.
2. В центре сделайте углубление и вбейте куриное яйцо, влейте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте.
3. Выложите в бумажные формы по столовой ложке теста, отправьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.
4. Достаньте кексы из духовки и остудите, приятного аппетита!

Яблочный брауни

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне.
2. Перелейте в емкость для микроволновой печи и готовьте при мощности 900 Вт в течение 10 минут. При необходимости добавьте еще 1 минуту.

Полезное пюре

#от10месяцев #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яблоки очистить, нарезать, вместе с цветной капустой отварить до мягкости.
2. Пробить блендером, добавить отварной яичный желток.

Тыквенный кисель

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Небольшой ломтик тыквы натереть на терке, отжать через марлю сок, смешать его с водой и довести до кипения.
2. Всыпать сахар, добавить разведенный в воде крахмал, варить 3-5 мин.
3. Перемешать, снять кисель с огня и охладить.

Сырный пирог

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Натираем сыр на терке, яйца перемешиваем с кефиром.
2. Раскладываем половину лаваша на смазанный маслом противень, другую половину разрезаем на прямоугольники, размер формы.
3. Накладываем слой сыра, сверху прямоугольник, сверху сыр, и так пока не кончится начинка. Верхний слой должен быть прямоугольник лаваша.
4. Разрезать на порции до дна и залить яичным соусом, соус должен дорасти во все разрезы.
5. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов до румяной корочки.