Сосиски в тесте из картофеля

#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Отварить очищенный картофель в подсоленной воде, приготовить пюре, слив воду.
2. Дать остыть, добавить в картофель 1 яйцо, манку и муку, перемешать.
3. Раскатать тесто кусочками высотой по длине сосисок толщиной около ½ см, положить сосиску, завернуть тесто рулетом.
4. Выложить рулеты на смазанный маслом и выстеленный пергаментом противень.
5. Второе яйцо взбить с растопленным маслом, смазать смесью рулеты, присыпать их кунжутом.
6. Запекаются сосиски в тесте из картофе

Пицца на кефире

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Начинка:Приготовление:
1. В кефир всыпать соду, посолить, добавить яйца и перемешать.
2. Постепенно добавляя муку, замесить тесто, добавить растительное масло и вымесить тесто до такого состояния, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
3. Сосиску и помидор нарезать кольцами, сыр натереть на терке.
4. Тесто выложить на смазанный противень и растянуть пальцами для создания круглой лепешки толщино

Куриное рагу с помидорами и перцем

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Куриное филе помыть нарезать на тонкие полоски.
2. Приправить мясо черным молотым перцем, посыпать солью.
3. В сковороду наливаем масло, разогреваем и выкладываем мясо. Обжарить филе в течение 7-10 минут на медленном огне.
4. Сладкий перец помыть, удалить семенную коробку и нарезать полосками. Добавить нарезанный сладкий перец к куриному мясу. Жарить в течении пары минут.
5. Помидоры помыть, нарезать дольками. Добавить в сковороду с мясом и сладким перцем нарезанные помидоры. Обжарить помидоры до мягкости. Т

Слоеная улитка со шпинатом, сыром и творогом

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Тесто разморозить при комнатной температуре, немного раскатать.
2. Шпинат промыть, мелко нарезать, и припустить на сковороде, на среднем огне, можно под крышкой.
3. Творог смешать с натертым сыром, добавить шпинат и, по желанию и вкусу, подсолить.
4. На пласт теста выложить начинку, разровнять, скатать рулет и разрезать на кусочки шириной примерно 2 см.
5. Чуть раскрыть каждый кусочек и выложить на противень (на пергамент или антипригарный коврик).
6. Отправить в духо

Дед Мороз существует? Как правильно сказать ребенку правду?

Будьте честными. Помните, что честность – лучший выбор. Расскажите ребенку о том, что Дед Мороз – символ праздника, персонаж сказок, который помогает создавать волшебство в наших сердцах.
Объясните с любовью. Объясните детям, что каждый из нас может быть Дедом Морозом, делая добрые дела и даря другим радость. Это не просто человек в красном костюме, но и дух праздника и добра.
Подчеркните волшебство праздника. Расскажите о том, какие чудесные моменты приносит Новый год: встречи с близкими, веселые игры, сказочные украшения. Подчеркните, что волшебство праздника не исчезает, даже если Деда Мороза нет в физическом виде.

Яблочно-морковный кекс

#от1года #полдник
Ингpeдиeнты:Πpигoтoвлeниe:
1. Яблoкo, мopкoвь и хлoпья измeльчить в блeндepe, coeдинить co вceми ингpeдиeнтaми и oтпpaвить в микpoвoлнoвку нa 5 минут.
2. Укpacить мягким твopoжкoм и opeшкaми.

Рахат-лукум с каркаде и грецким орехом

#от1года #полдник
Ингредиенты:Для обсыпки:Приготовление:
1. Довести до кипения 300 мл воды с каркаде, процедить, добавить сахар и лимонный сок
2. Смешать оставшуюся воду с крахмалом, хорошо перемешать и влить в горячий каркаде, довести все до кипения
3. На среднем огне постоянно помешивая проварить 20 минут, снять с огня, добавить дробление орехи, перемешать
4. Переложить в форму и оставить при комнатной температуре на 12 часов.
5. Вынуть из формы, нарезать на кубики и

Чесночно-сырные слойки

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешиваем творог, яйцо, натертый на средней терке сыр, соль, чеснок.
2. Тесто раскатываем и делим на 8 частей, каждую часть ещё немного раскатать в прямоугольник. В центр прямоугольника выложить часть начинки, затем сделать надрезы по бокам, и завернуть бока внахлест друг на друга на начинку.
3. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом, по желанию можно сверху смазать молоком и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяности, примерно 25-30 минут.

Куриный суп с плавленым сыром

Ингредиенты:Приготовление:
1. В кастрюле отварите курицу в 2,5 литрах воды до готовности (примерно 30 минут).
2. Выньте курицу, нарежьте на кусочки и верните в бульон.
3. Обжарьте на сливочном масле мелко нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный картофель в бульон, через 10 минут добавьте обжаренные овощи и вермишель.
5. Через 5 минут добавьте тертый плавленый сыр, перемешайте и варите еще 5 минут.
6. Подавайте с рубленой зеленью.
Приятного