Предыдущая публикация
Шоколадный торт без выпечки
Ингредиенты для крема:
- 500 гр. сухого молока или детской смеси,
- 5 ст. л. какао (можно и больше),
- 250 гр. размягченного сливочного масла,
- стакан воды,
- 6 ст. л. сахара.
Приготовление:
Перемешать молоко и какао, добавить масло и вымесить до образования комка.
Воду и сахар поставить на огонь и, не доводя до кипения, растворить его.
Остудить сироп и затем, постепенно вливая в шоколадную массу, вымешать крем. Крем должен получится густой с мягкой текстурой без комочков.
Для тортика нужно 4-5 упаковок обычного печенья к чаю.
Форму (желательно не круглую) выстилаем пленкой и выкладываем первый слой печенья. Дальше крем, опять печенье и т.д. ставим торт в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев