Предыдущая публикация
Нам понадобится:
👉2 баклажана
👉1 крупная луковица
👉2 помидора
👉пару зубчиков чеснока
👉1ст ложка кунжута
👉соль,перец,орегано
👉зелень
👉растительное масло для обжарки
Баклажаны нарезать крупной соломкой и посолить,чтоб ушла лишняя жидкость вместе с горечью. Тем временем обжарить лук,следом чеснок, затем добавить баклажаны отжатые и обжарить еще минут 10. Добавить кунжут,орегано, посолить и поперчить. Отправить помидоры и тушить под крышкой на медленном огне минут 10. Снять с огня и добавить зелень(у меня укроп и кинза) Подать с отварными макаронами😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев