А вы любите перепелиные яйца?

Я покупаю иногда, просто жарю, варю или мариную. Люблю! Единственное, что не люблю — это чистить. Уж больно непокорная скорлупа у них

А вы ещё покупаете арбузы или уже наелись?

Мы, похоже, уже наелись. Остатки пришлось шариками нарезать, просто так уже никто не хотел есть. Да и покупали мы арбуз в этом году раза 4 всего. Я вообще жду вкусные гранаты уже

Самая вкусная зимняя заготовка из облепихи

Зимой вы будете хвалить себя, если сделаете такую заготовку! Вкусно, полезно, а готовить проще простого!

Ингредиенты:

Облепиха Апельсин Розмарин

Как готовить:

Первым делом перебираем ягоды, отбраковывая испорченные. Затем перекладываем облепиху в чашу измельчителя, добавляем пару ложек воды (для облегчения процесса) и превращаем ягоды в однородное пюре. Процеживаем полученный ягодный сок через сито. Жмых используйте по своему усмотрению, а здесь нам понадобится только сок. Берём формочки (желательно не очень большие) и начинаем их заполнять. Сначала — кусочки апельсина, очищенного от плёночек. Затем — целые ягоды облепихи, буквально

А вы сушите травки на зиму?

У меня в обязательном порядке к зиме стоит пакетик сушёной мяты и мелиссы. А на фото блошница, завариваем с ней чай. А вы что заготавливаете обычно?

Рецепт без лишних заморочек: замариновали и в духовку!

Свиная рулька готовится достаточно долго и в большинстве рецептов её чаще всего требуется предварительно сварить с добавлением кореньев и специй.
У нас сегодня будет упрощённый вариант приготовления, в котором рульку можно запекать сразу. Главное, набираться терпения и дождаться, когда она замаринуется. Очень вкусно получается!

Ингредиенты:

• Свиная рулька — 1,4 кг
• Соль — по вкусу
• Чеснок — 1 небольшая головка
• Чёрный молотый перец — 1/3 ч. ложки
• Копчёная паприка — 1/2 ч. ложки
• Уксус яблочный 6% — 1 ст. ложка
• Растительное масло — 1 ст. ложка

Как готовить:

Рульку промойте, хорошенько почистите, сделайте со всех сторон пр

Всем, всем, всем!

Сегодня 1 октября, вторник. За окном +7… +18… ясно Прекрасное начало октября Хорошего всем дня и отличного настроения!

Чесночная паста: самая жгучая заготовка

Это очень полезная, ароматная и острая заготовка! Такую пасту можно добавлять в супы и другие горячие блюда при подаче, а самые стойкие её даже на хлеб намазывают.
Хранить эту заготовку нужно в холодильнике, лучше в небольших баночках. Готовый продукт следует набирать чистой сухой ложечкой — тогда паста может храниться довольно долго.

Необходимые ингредиенты:

• Чеснок — 200 г
• Укроп — 50 г
• Соль — 1 ч. ложка
• Масло растительное — 4 ст. ложки
• Лимонный сок — 1 ст. ложка

Как готовить:

Чеснок разобрать на дольки.
Укроп помыть и высушить так, чтобы он стал полностью сухим!
Переложить в измельчитель, добавить соль, масло и лимонный сок. Переб

Та самая морковь по-корейски: рецепт со всеми тонкостями

Морковь по-корейски я готовлю строго по этому рецепту вот уже много лет. Получается вкусно и значительно дешевле, чем на рынке. Главное, найти сочную морковь ну и тёрка хорошая не помешает!

Необходимые ингредиенты:

Морковь — 750 г (уже натёртая)
Лук репчатый — 1 шт. небольшого размера
Чеснок — 4 зубчика
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 2 ч. ложки
Красный жгучий перец — 1 ч. ложка без горки
Кориандр в зёрнах — 1 ч. ложка
Масло растительное без запаха — 75 мл
Уксус 9% — 1 ст. ложка

Как готовить:

Натрите морковь с помощью специальной тёрки или шинковки.
Затем добавьте соль, сахар и слегка помните морковь руками. Дайте постоять 15-20 минут

Грудинка по-домашнему: для нарезки — то что нужно!

Как ни крути, а для нарезки свиная грудинка — это беспроигрышный вариант! Хочу поделиться сегодня с вами ещё одним вариантом её приготовления.
Рецепт несложный, а грудинка получается очень ароматной и аппетитной. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!

Необходимые ингредиенты:

• Грудинка — 1 кг
• Пиво — 0,5 л
• Соль — 1 ч. ложка
• Чёрный молотый перец — 1/2 ч. ложки
• Сушёный чеснок — 1/2 ч. ложки
• Копчёная паприка — 1 ст. ложка
• Сахар — 1/2 ч. ложки
• Соевый соус — 70 мл

Как готовить:

Грудинку нужно почистить и хорошо обсушить бумажными полотенцами, а затем нарезать на куски небольшого размера.
Далее — обжарить на сухой ско

Вчера мне на глаза попалось очень интересное высказывание

Как верно подмечено, согласны? Желаю всем хороших выходных. Обязательно отдохните, сходите погулять, посмотрите интересный фильм (я уже запланировала на вечер просмотр старенького триллера-драмы) Вчера вечером пекла блины, так захотелось их именно в 23:00 А сегодня поделюсь с вами рецептом грудинки для нарезки. Всем добра, здоровья и отличного настроения!

Вопрос на миллион!

Сейчас вообще реально купить свиные уши? Где вы их покупаете? Обошла все местные рынки, пересмотрела все морозилки в гипермаркетах (Ашан, Лента) Нет нигде!!! А мне очень надо! Где покупаете, поделитесь, пожалуйста!