Сегодня будем готовить вкусное жаркое с мясом и картошкой. Ингредиенты: 🔸 мясо - 1 кг ( можно любое мясо, у меня рёбра свиные) 🔸 картофель - 1 кг (очищенный) 🔸 морковь - 3 шт (300 гр) 🔸 лук - 1 - 2 шт (250 гр) 🔸 чеснок - 3 зубчика 🔸 перец сладкий - 2 шт ( 200 гр. по желанию) 🔸 масло растительное - 6 - 8 ст л 🔸 соль - 1 ст л 🔸 перец чёрный молотый -1/2 ч л 🔸 сушёный чеснок - 1ч л 🔸 паприка - 1 ч л 🔸 лавровый листок - 2 шт (по желанию) Приготовление: 1. Для начала разогреваем сковороду с растительным маслом. Нарезаем мясо на небольшие кусочки – разделяйте рёбра, а мякоть между косточками нарезайте кусочками. Обжариваем мясо на сильн
Сегодня испечём лепёшки с фаршем — сочные, вкусные, быстрые, и с большим количеством начинки. Вы будете в восторге и забудете про беляши и чебуреки, ведь я готовлю их без духовки и без масла, прямо на сковороде. Ингредиенты: Тесто: 🔸 Мука 500 г (3 стакана +/-) 🔸 Соль 1 ч.л. (без горки) 🔸 Кипяток 1 стакан 🔸 Растительное масло 1-2 ст.л. *Мой стакан = 250 мл Начинка: 🔸 Фарш 600-800 г 🔸 Зеленый лук, кинза или петрушка 🔸 Приправа для фарша 1 ч.л. 🔸 Соль, перец Приготовление: 1. Начнём с теста. Беру мисочку побольше и просеиваю полкило муки. Добавляю сюда же чайную ложечку соли без горки и перемешиваю. 2. Теперь самый горячий моме
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.