Владимир и Любовь Вербах

Вкусное овсяное печенье

Такое печенье столь вкусное, что исчезают со стола столь быстро, что не успевают даже остыть.
Ингредиенты:
250 г овсяных хлопьев,
100 г размягченного сливочного масла,
1 куриное яйцо,
3 ст ложки сахара,
1 ч ложка разрыхлителя,
1 щепотка соли,
1 ч ложка ванильного сахара.
Приготовление:
1. Овсяные хлопья измельчить и смешать с разрыхлителем.
2. Добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать до однородного теста.
3. Убрать в холодильник на час.
4. Сформировать шарики нужного вам размера, поместить на противень и слегка придавить.
5. Выпекать при 180 градусах до румяного цвета.
Приятного аппетита!