Таня Филатова

📝 Торт «Спартак» 🍰 Ингредиенты: 🛒 Яйца - 3 шт. Мёд - 3 ст.л. Сахар - 200 гр. Масло сливочное - 100 гр. Какао - 60 гр. Сода - 1,5 ч.л. Мука - 350-400гр. (вводите постепенно) Крем: 🛒 Молоко - 1 л. Желтки - 4 шт. Сахар - 180 гр. Ванильный сахар. Мука или крахмал кукурузный - 3 ст.л. Масло сливочное - 180 гр. Сметана жирная от 20% - 400 гр. Приготовление: 🔪 В посуде смешиваем яйца, масло, мёд, какао, сахар и ставим все на водяную баню, нагреваем массу до однородности ,когда все составляющие станут одной массой (нагреваем, но не кипятим) ,снимаем с водяной бани и сразу добавляем соду и перемешиваем венчиком. масса посветлеет ,затем добавляем муку и замешиваем тесто.тесто убираем в пленк

Забудьте о сложных рецептах! Десерт, который смогут приготовить даже дети!