Ольга Котомина

Маковый пирог

Продукты:
Молоко- 350 мл
Соль - 1/2 ч. л
Дрожжи - 8 г
Ванилин - по вкусу
Мука - 660 г
Сахар - 100 г
Яйцо
Масло сливочное - 100 г
Для начинки:
Мак - 200 г
Сахар - 150 г
Молоко - 350 мл
Масло сливочное - 50 г
⁣⁣
Готовим очень просто и с удовольствием:
1. Готовим тесто, как на видео.
Для начинки: мак всыпаем в кастрюлю, заливаем кипятком, оставляем на 5 мин, далее воду сливаем, вливаем молоко и варим до испарения молока, добавляем сливочное масло, сахар, варим пол часа до загустения мака.
2. Выпекать при 180* град примерно 30 мин.
Советуем посмотреть также Тесто для пирожков