▀▄▀▄ ДАРЬЯ ▀▄▀▄

Живи, солдат

Ната Снегирёва
Ты живи, наш солдат, несмотря ни на что,
Хоть в аду этом выжить совсем не легко.
Ты живи. Как в той песне: «Ты сто раз умирал»...
Но залечивал раны, и снова вставал.
В прошлом дед твой в войне победить врага смог, -
Там, где русский солдат – там всегда был и Бог.
По-другому не будет, поверь, никогда...
Кто в Россию с мечом – тот умрёт от меча.
Ты живи, хоть вокруг тебя смерти огни, –
Ты в себе оптимизм и любовь сохрани
К жизни, близким своим, и конечно, к стране...
И когда-то придёт окончание войне.
Не грусти, всё пройдёт, как проходит зима.
К сожалению, уже не вернуть никогда
Жизнь вчерашним друзьям... не унять боль потерь...
Ты живи всё равно, и в звезду сво

Стромболи (пицца-рулет).

Ингредиенты:
- 250 гр. теста для пиццы
- 1 чашка томатного соуса
- 1,5 чашки моцареллы
- 9 кусочков салями
- 7 кусочков ветчины
- 1 яйцо
- ореган
Для теста:
- 1 чашка теплой воды
- 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. меда или сахара
- 2 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 чашки муки
Приготовление:
Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полт

Золотые груши с сыром бри.

Ингредиенты:
- 3 груши, желательно сорта «Бере Боск»
- 1 лист слоеного теста, раскатать
- 3 кубика сыра бри
- 1 яйцо, только желток
- 1 ч. л. сахарной пудры
- 2 ст. л. меда
- свежие листья тимьяна, по желанию
1. Вымойте и очистите груши. Вырежьте дно груш. Выньте из груш пустоты и удалите мякоть.
2. Положите кусочек бри в каждый фрукт.
3. Разрежьте 1/3 раскатанного листа слоеного теста на 3 квадрата, затем разрежьте оставшееся тесто на длинные, довольно тонкие полоски. Выложите квадраты слоеного теста на противень. Положите груши на квадраты. Оберните каждую грушу полосками слоеного теста.
4. Смажьте каждую грушу яичным желтком, затем посыпьте сахарной пудрой. Вып