Николай Викторович

Как на праздники, так и на каждый день. Салат с индюшиной печенью.

Ингредиенты:
Печень индюшиная - 500 гр
Картофель - 500 гр
Огурцы соленые - 3 шт (средние)
Лук - 1 шт (крупный)
Горошек - 0.5 банки
Чеснок - 1 зубчик (крупный)
Петрушка - 2 веточки
Укроп - 2 веточки
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Растительное масло с запахом - для заправки
#салат #рецепты #кулинария

Так готовила моя мама. Пирожки из необыкновенно вкусного теста: вкусная начинка

Ингредиенты:
молоко — 250 мл;
сахар — 2 ч.л.;
дрожжи сырые — 20 г;
сметана — 100 г;
растительное масло — 50 мл;
яйцо — 1 шт.;
соль — ½ ч.л.;
мука — 550 г.
Ингредиенты для картофельной начинки:
картофель — 800 г;
соль — 1,5 ч.л.;
сало соленое — 100 г;
масло сливочное — 30г.
Способ приготовления:
В 50 мл теплого молока высыпаем чайную ложку сахара и добавляем дрожжи, смешиваем и оставляем до образования опары. В это время смешиваем сметану с остатками молока, яйцом, вливаем растительное масло.
Смешиваем компоненты, высыпаем сахар и соль, перемешиваем снова и добавляем муку. Замешиваем мягкое и липкое т

Так готовила моя мама. Пирожки из необыкновенно вкусного теста: вкусная начинка

Ингредиенты:
молоко — 250 мл;
сахар — 2 ч.л.;
дрожжи сырые — 20 г;
сметана — 100 г;
растительное масло — 50 мл;
яйцо — 1 шт.;
соль — ½ ч.л.;
мука — 550 г.
Ингредиенты для картофельной начинки:
картофель — 800 г;
соль — 1,5 ч.л.;
сало соленое — 100 г;
масло сливочное — 30г.
Способ приготовления:
В 50 мл теплого молока высыпаем чайную ложку сахара и добавляем дрожжи, смешиваем и оставляем до образования опары. В это время смешиваем сметану с остатками молока, яйцом, вливаем растительное масло.
Смешиваем компоненты, высыпаем сахар и соль, перемешиваем снова и добавляем муку. Замешиваем мягкое и липкое т