Svetlana Бочкарева

Легкий в Приготовлении, Невероятно Вкусный Торт “Наташа”

Ингредиенты:
Для бисквитов:
- Куриные яйца (среднего размера) — 2 шт. (~100 г)
- Сахар — 180 г
- Ванильный экстракт или ванилин — 1 г
- Сметана (любой жирности) — 180 г
- Рафинированное растительное масло — 50 г
- Мука высшего сорта — 180 г
- Разрыхлитель — 12 г
- Какао порошок и вода — 10 г + 20 г
- Изюм без косточек и измельчённые грецкие орехи — по 20 г
- Кондитерский мак — 10 г
Для сметанного крема:
- Густая отвешенная сметана (из 1 кг обычной) — 750 г
- Сахарная пудра — 150 г
Приготовление:
Бисквиты:
1. Взбейте яйца с сахаром и ванилином до получения пышной светлой массы. Введите сметану и растит