Татьяна Максименкова

Теперь даже дешёвые макароны у меня получаются вкуснейшими

Отличный способ сделать из обычной домашней еды, что-то оригинальное и очень вкусное. На первый взгляд, кажется необычно, но в итоге получается невероятно вкусно и сытно! Этот рецепт мне достался еще от мамы, а маме от бабушки. Макароны с мясом и тушеной капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо филе – 300-400 гр.
Луковица -1 шт.
Макароны -300-400 гр.
Капуста -300 гр.
Морковь -1 шт.
Масло растительное – для жарки
Соль – по вкусу
Лавровый лист -2 шт.
Зелень – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо 300-400 грамм порежем кубиками. Луковицу порежем. На сковороду наливаем растительное масло, кладем мясо и жарим до испарения жидкости 5-8 минут.
Добавляе

Самые Вкусные Баклажаны! Обалденная Закуска! Оторваться Невозможно!

Сегодня покажу вам рецепт, как вкусно замариновать баклажаны с перцем. Это такая закуска, от которой невозможно оторваться!
Ингредиенты:
Баклажаны - 800 г (2 крупных)
Сладкий перец - 2 красных и 1 желтый (можно любой)
Чеснок - 5 зубчиков
Хороший печек петрушки и кинзы
Маринад:
Вода - 1 л
Сахар - 3 ст л
Соль - 2 ст л
Уксус 9% - 3 ст л
Гвоздика - 3 шт
Лавровый лист - 3 шт
Перец горошек - 25-30 шт
Растительное масло - 100 мл
Чеснок - 4 зубчика
Несколько веточек петрушки
Приготовление:
1. Для начала приготовим маринад. Нам понадобится 1 литр воды, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые

Закуска из баклажанов! Ем круглый год.

Обожаю баклажаны в любом исполнении – и жареные, и запеченные! Готовлю их как на зиму, так и для повседневного меню. Сегодня я готовлю закуску из баклажанов. Этот рецепт хорош тем, что баклажаны можно съесть сразу или закатать на зиму.
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 кг
Кетчуп – 250 г
Чеснок – 5-6 зуб.
Масло подсолнечное – 50 мл
Соль – 1,5 ч. л.
Кипяток – 150 мл
Приготовление:
1. Баклажаны нарезаю небольшими брусочками, складываю в миску, солю и перемешиваю. Оставляю минимум на 30 минут, чтобы ушла лишняя влага. Это помогает избавиться от горечи.
2. Выкладываю баклажаны на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаю их при темпе