Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вы забудете про чебуреки! Быстрые лепешки на сковороде.
Сегодня испечём лепёшки с фаршем — сочные, вкусные, быстрые, и с большим количеством начинки. Вы будете в восторге и забудете про беляши и чебуреки, ведь я готовлю их без духовки и без масла, прямо на сковороде. Ингредиенты: Тесто: Мука 500 г (3 стакана +/-) Соль 1 ч.л. (без горки) Кипяток 1 стакан Растительное масло 1-2 ст.л. *Мой стакан = 250 мл Начинка: Фарш 600-800 г Зеленый лук, кинза или петрушка Приправа для фарша 1 ч.л. Соль, перец Приготовление: 1. Начнём с теста. Беру мисочку побольше и просеиваю полкило муки. Добавляю сюда же чайную ложечку соли без горки и перемешиваю. 2. Теперь самый горячий моме
Это самый вкусный вариант быстрых пирожков, не нужно дожидается пока тесто поднимется так как готовится такое тесто без дрожжей, но по вкусу и виду не отличаются от дрожжевых. Поэтому такие пирожки можно смело готовить пока гости на пороге. Начинка совершенно любая, я предлагаю свою любимую брусничную. Рецепт: Кефир - 400мл Соль - 1ч.л. Сахар - 1ст.л. Сода - 1ч.л. Лимонная кислота - 1/4ч.л. Яйца - 2шт Мука - 650г Растительное масло - 3ст.л. Для начинки: Брусника - 500г Сахар - 100- 150г Крахмал - 25г (1ст.л.) Лимонная кислота - 1/3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто. В миску наливаем 400 мл кефи
Пирог на кефире (бюджетный). Процесс настолько прост, что проще не придумать.
Отсюда и название пирога "Проще простого".
Вкусно, просто и по продуктам выходит совсем недорого! Гости на порог, а пирог уже в духовке готовится, пока то да сё... и можно к столу приглашать чайку попить. Мы можно сказать выросли на таких пирогах, помню в детстве мама постоянно готовила. Он действительно сказочный, очень нежный и вкусный. Да и ещё быстро готовится, как мы, хозяюшки любим))). Рецепт: Кефир – 250 мл. (1 стакан), Манная крупа – 200 гр. (1 стакан), Сахар -200 гр. (1 стакан), Мука -140 гр. (1стакан), Растительное масло -100 мл. (1/2 стакана), Разрыхлитель -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим муку, д
Ленивые пирожки "Пятиминутки" готовятся за считанные минуты - без лепки и раскатывания
Начинку берем по вкусу
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Они настолько ленивые, что ничего не нужно лепить и раскатывать. Готовятся просто, легко и быстро, на вкус они просто изумительные. Начинку можно использовать любую. Рецепт: Слоеное тесто – 500 гр. Сыр -70 гр. Яйца -3 шт. Зеленый лук – 50 гр. Майонез (или сметана) – 2 ст.л. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала приготовим начинку. Небольшой пучок зеленого лука мелко порежем, 3 отварных яйца нарежем кубиком, 70 г. твёрдого сыра натрем на крупной терке. В миску кладем подготовленный лук, яйца, сыр, соль, черный