Надежда Черемных

Готовим лепешки с начинкой на сковороде. Без дрожжей, соды и кефира!

#лепешки
Ингредиенты
мука, 3 стакана;
соль, щепотка;
сахар, половина ч.л;
минеральная вода с газом, 220 мл;
масло растительное, 3 ст.л.
Начинку выбирайте по своему вкусу.
Как приготовить:
При готовке по рецепту учитывайте, что берем стакан на 200 мл;
Муку просейте и смешайте с сахаром и солью;
Влейте в муку растительное масло и перемешайте;
Далее влейте минеральную воду;
Накройте тесто и оставьте на 10 минут, чтобы клейковина набухла;
Стол посыпьте мукой и начинайте обминать тесто руками;
Разделите тесто на 7 одинаковых частей, сформируйте из них колобки, накройте и оставьте на столе на полчаса;
Раскатайте колобки в