Галина Давлетшина

Изысканный и очень красивый салат «Африканская Роза»!

Ингредиенты:
филе куриное – 300 г;
консервированный ананас — 150 г;
консервированная кукуруза — 150 г;
яйца вареные — 2 шт;
сыр твердый — 150 г;
помидоры — 2 шт;
майонез — 100 г;
соль и перец по вкусу;
укроп и паприка для украшения.
Приготовление:
Отваренное куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Нарезаем твердый сыр небольшим кубиком.
Вареные яйца нарезаем небольшими кусочками. Добавляем кукурузу, нарезанные кусочками ананасы, соль и перец по вкусу. Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем.
Выкладываем кружочки помидоров на блюдо в виде лепестков. Кладем в центр салат и и посыпаем его молотой паприкой и веточками укропа