Надежда Мойся

Рецепт плова из куриного мяса

Плов с куриным мясом — это легкое и ароматное блюдо, которое просто готовится и отлично подходит для семейного ужина.
Ингредиенты:
- 500 г куриного мяса (филе или бедра)
- 2 стакана риса (например, басмати или жасмин)
- 1-2 луковицы
- 2-3 моркови
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- 3 стакана воды
- 3-4 зубчика чеснока
- Соль и специи (зира, куркума, черный перец) по вкусу
Приготовление:
1. Промойте рис под холодной водой, затем замочите его на 30-40 минут.
2. Курицу нарежьте на куски, лук — мелко, а морковь — соломкой.
3. На сковороде или в казане разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности.
4. Добавьте куриное мясо и жарьте до золотис