ТОРТ ПРАГА Яйца - 3 шт Сахар - 230 гр Мука - 230 гр Разрыхлитель - 7 гр Какао - 40 гр Сметана - 210 гр Масло сливочное - 110 гр Масло растительное- 110 гр Взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой пены, добавляем масло и сметану. Все сухие ингредиенты просеиваем частично в основную массой и аккуратно перемешиваем лопаткой. Переливаем тесто в форму 20 см и выпекаем при 180 градусах 50-60 минут. ⠀⠀ Желток - 1 шт Вода - 20 гр Сгущенка - 120 гр Масло - 200 гр Ваниль Какао - 15 гр Желтки соединяем с водой и сгущенным молоком. Ставим на огонь и увариваем до загустения. После полностью охлаждаем. Сливочное масло взбиваем до белого цвета с ванилью. Вводим холодный крем, а потом какао. ⠀ Разрезаем бисквит на 3 коржа. Каждый корж промазываем абрикосовым джемом, а потом кремом. Ставим в холодильник на несколько часов, а потом покрываем ганашем. Для этого растапливаем 200 гр шоколада + 100 гр масла. Бока тортика украшаем шоколадной крошкой или остатками бисквита.
Это невероятный Кулич! Влажный, сладкий, нежный, ароматный и Очень вкусный! И что самое удивительное, что куличи выпекаются с растительным маслом! Творожные куличи. Творожные куличи без дрожжей. Рецепт куличей без дрожжей. Быстрые куличи. Кулич. Пасха 2023 На ~ 5 куличей. Тесто ~ 1 кг. Размер бумажных формочек 7×8 см. На каждую форму ~200г теста. Тесто: - 3 яйца - 160г сахара - 300г творога - 80 мл растительного масла ~270-300г муки - 2 ч.л разрыхлителя - 100г изюма - по щепотке соли, соды, ванилина - кардамон, куркума по желанию Яйца взбить с сахаром. Добавить творог и перемешать. Влить растительное масло, перемешать. Всыпать немного муки, разрыхлитель, соль, соду, ванилин и специи, перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить липкое тесто. Разложить по формам. Выпекать при 180С в хорошо разогретой духовке ~40 минут. Глазурь: - 80-100г сахарной пудры - 2-3 ч.л молока Смешать до густой массы, отправить в микроволновку на 15 секунд или на водяную баню на 1 минуту. Остывшие куличи покрыть глазурью и украсить по желанию.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев