Простой способ маринования маслят на зиму

Грибы получаются упругие, вкусные и с приятным ароматом.
Ингредиенты:
1 кг маслят,
1 литр воды и вода для варки грибов,
3 ст ложки 9% уксуса,
1,5 ст ложки соли,
1 ст ложка сахара,
специи по вкусу.
Приготовление:
1. Маслята помыть и почистить. Шкурку со шляпки лучше снять.
2. Отварить грибы в течение 20 минут и воду слить.
3. Вскипятить воду со специями, солью с сахаром и уксус. Добавить грибы и варить 15 минут.
4. Разложить по банкам и залить горячим маринадом. Закупорить.
Приятного аппетита!