Инесса Удалова

Жареные пирожки на кефире

Самое простое и удачное тесто, сочная начинка, пирожки получаются мягкие и воздушные! Что нужно: - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - капуста - 1 кг - томатная паста - 1 ст.л. - вода - 100 мл - соль, перец по вкусу Тесто: - кефир - 300 мл - дрожжи - 1 ч.л. - соль - 1 ч.л. - сахар - 3 ст.л. - яйцо - 1 шт - сливочное масло - 60 г - мука - 500 г - растительное масло - для жарки в тепло на 1 час #пирожки #вторыеблюда