Ирина Каплина

ВИШНЕВЫЕ ЛИСТЬЯ МОРОЖУ МЕШКАМИ и получаю чудесное средство от отеков и воспалений!

Сегодня я расскажу вам о том, как природные ресурсы, привычные нам, могут непривычным образом принести пользу, удовольствие и послужить вкусным сырьём для нашего здоровья. Речь пойдёт о вишне, а именно о её листочках и плодоножках, которые часто остаются незамеченными, но могут быть очень полезны.
Мы обычно привыкли считать элитным продуктом ягоды вишни, но сегодня мы поговорим о её листочках. Листочки вишни, которые часто остаются незамеченными, могут приносить значительную пользу человеку.
Листочки вишни содержат танин, витамины, противомикробные вещества и фитонциды, которые предотвращают воспаление и гниение. Именно из-за этого хозяйки добавляют вишнёвые листочки в заготовки, такие как грибы, помидоры, огурцы и малосольные огурчики. Листочки вишни также содержат органические кислоты и амигдалин. Многие опасаются амигдалина, считая его ядовитым, но при разумном использовании, как и в случае с миндалём, он безопасен. Чайная ложка заварки на стакан кипятка — это безопасная доза, которая принесёт пользу без токсического эффекта.
Листочки вишни оказывают мочегонный эффект и помогают бороться с отёками, что делает их полезными для беременных и сердечников, которым часто не подходят обычные противоотёчные средства из-за выведения калия из организма. Вишнёвый чай можно пить в жару, так как он освежает и предотвращает воспалительные процессы в кишечнике. Также он оказывает успокаивающий эффект, что делает его отличным напитком на ночь.
Когда собирать листья вишни? Если вы хотите, чтобы чай был богат витаминами, собирайте молодые листочки весной, после цветения вишни. Такой чай будет нежным и поливитаминным. Для крепкого, насыщенного чая с ароматом миндаля лучше собирать листья с середины лета до осени, когда в них накапливаются дубильные вещества.
Как приготовить вишнёвый чай? Соберите листья в пакетики и уберите в морозилку на сутки-двое. Замороженные листья пропустите через мясорубку, а затем оставьте при температуре 25-27 градусов на 6-8 часов для ферментации. После ферментации листья станут тёмно-коричневыми с миндальным ароматом. Высушите их на солнце и храните в банке. В чай можно добавить лепестки шиповника, сушёные ягоды земляники, лепестки календулы и василька для улучшения вкуса и аромата.
Представьте, как приятно получить такой полезный и ароматный чай в подарок на Новый год! Ваши близкие будут здоровы и счастливы.
#вишня #сад #огород

Один стакан и вершинной гнили не будет! Профилактика и лечение вершинной гнили растений.

Сейчас самое время подкормить помидоры от вершинной гнили. Если вы не знаете, что такое вершинная гниль, это когда у помидора или у перца, например, появляется черное пятно снизу плода. Если ничего не сделать, то весь плод может пропасть. В основном к такой проблеме предрасположены длинные помидоры, но она может быть на всех сортах, если в почве не хватает кальция. Вершинная гниль также может возникать, если вы редко поливаете и почва пересыхает, тогда помидоры просто не могут усвоить кальций.
Я поливал несколько дней назад, и сейчас такая жара стоит, что почва уже начала пересыхать. В таком случае нужно срочно полить помидоры и, по возможности, замульчировать почву, чтобы она не пересыхала. Мульчирование не обязательно, от него может быть больше проблем, чем пользы, но об этом я рассказывал в отдельном ролике, ссылка на который в описании под видео.
Подкормкой я пользуюсь уже давно. Она простая, доступная и, в общем-то, бесплатная, и прекрасно работает, несмотря на мнение некоторых агрономов.
Нам понадобится 10 л дождевой воды и обычная древесная зола. Важно, чтобы зола была именно древесная, потому что у разной золы разный химический состав. У меня печное отопление, я топлю в основном ёлкой и берёзой, и вот такая хорошая зола, которую я отфильтровал через сито, чтобы убрать ненужные угли. Стаканчик (250 мл) мы высыпаем в воду. Если речь идёт о профилактике, то одного стаканчика достаточно. Если же речь о лечении вершинной гнили, тогда нужно два таких стаканчика.
Теперь нам нужно всё хорошо перемешать и подождать буквально минут 10. Всё, что может раствориться, растворяется практически моментально. Эта гряда у меня 4 м, на ней посажено девять кустов помидоров, посажены они в один ряд. Одну такую десятилитровую лейку я использую на полгрядки при поливе и подкормках. Обязательно поливайте утром, чтобы не повышать влажность в теплице.
Теперь всё настоялось, осталось перемешать и просто полить таким образом, желательно по всей площади гряды. Кстати, весной я тоже вносил в эти гряды в теплице золу, но это не отменяет подкормок, потому что золы, внесенной весной, обычно не хватает для предотвращения вершинной гнили. Некоторые рекомендуют гасить золу уксусом, потому что зола имеет щелочную реакцию. Я никогда этого не делал, и она всегда прекрасно работала с помидорами, огурцами, перцами и другими растениями.
У меня почва глинистая, и я подозреваю, что она имеет кислую реакцию, потому что у меня растёт хвощ полевой и я видел мох. Если вы не знаете, какую реакцию имеет ваша почва — кислую или щелочную — купите лакмусовые бумажки и проверьте. Они стоят недорого. Конечно, если у вас щелочная почва, тогда золу использовать нежелательно, либо нужно гасить её уксусом.
Соление почвы — это проблема, с которой я сталкивался, но не из-за золы, а из-за кокосового субстрата и доломитовой муки. Золу я пробовал использовать в избытке, и пока не наблюдал ничего плохого, только одни плюсы. Так что на щелочных почвах будьте осторожны.
#томаты #гниль #сад #огород