Татьяна Тришкина

Базиликовый соус на зиму

Все знают, как отчаянно прекрасно сочетаются томат и базилик.
Этот восхитительный дуэт можно закрыть на зиму в баночку.
Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Перец острый - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Базилик - 100 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Растительное масло - 100 мл