УЛЬЯНА ФРОЛОВА(Крыжановская)

Горшочки с курицей и картошкой

#обеды
Ингредиенты:
‣ филе бедра курицы – 400 г
‣ шампиньоны мелкие – 300 г
‣ картофель – 500 г
‣ соль, перец и паприка – по вкусу
‣ любимые травы – по вкусу
‣ сметана 20% – 2 ст.л
‣ сыр твёрдый – 80 г

Печенье «Валентинки»

#десерты
Ингредиенты:
Для печенья:
‣ сливочное масло – 120 г
‣ мука – 300 г
‣ сахар – 5 ст.л
‣ соль – 1 щепотка
‣ яйцо – 1 шт
‣ сметана – 80 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ ванилин – 1 пакетик
Для начинки:
‣ ягодный джем – 4 ст.л
‣ кукурузный крахмал – 2 ч.л
Для декора:
‣ красный пищевой краситель – по желанию

Моя бабушка была права! Это лучший способ приготовить капусту!

Ингредиенты:
капуста : 1 шт
мясной фарш: 600 г
сладкий перец, красный: 1 шт
лук: 1 шт
морковь : 1 шт
яйца : 2 шт
панировочные сухари: 20 г
соль: 7 г
черный перец: 4 г
мягкое сливочное масло: 300 г
укроп: 15 г
чеснок : 10 г
бекон: 200 г
соль: 7 г

Салат "Четверочка"

#салаты
Ингредиенты для салата:
Вареная морковь - 200 г,
Вареная печень - 200 г,
Сыр твердого сорта - 100 г,
Вареные яйца - 3 шт.,
Майонез, соль, перец и чеснок по вкусу.
Приготовление салата:
Первым слоем выложить вареную натертую морковь. Вместо варки, морковь можно обжарить. Смазать майонезом с добавлением чеснока, как и остальные слои.
Далее слой из печени, натертого сыра и вареных яиц.
Приятного аппетита!

Запечённые суши под сырно-крабовой шапкой

#обеды
Ингредиенты:
‣ рис – 150 г
‣ нори – 2 больших листа
‣ рыба красная – 200 г
‣ крабовые палочки – 120 г
‣ сыр тёртый – 100 г
‣ творожный сыр – 2-3 ст.л
‣ майонез – 2 ст.л
‣ соус чили, терияки, кунжут и зелёный лук – для подачи