Татьяна Паняева (Селютина )

Шампиньоны с репчатым луком, чесноком и сыром

Ингредиенты: шампиньоны — 12 шт. лук репчатый — 1 головка сливки жирные — 2 ст.л. масло сливочное — 70 г масло растительное зелень свежая сыр твердый чеснок перец черный молотый соль Приготовление: 1. Осторожно удалить ножки из шампиньонов, шляпки переложить в форму. 2. Добавить в каждую по кусочку сливочного масла. 3. Приготовить начинку из обжаренного репчатого лука и нарезанных грибных ножек. 4. По вкусу и желанию заправить чесноком, сливками, зеленью, солью, молотым перцем. Массу потушить в течение нескольких минут. 5. Начинить шляпки, посыпать тертым сыром. Запекать в духовом шкафу при температуре от 180