Нам понадобится: - Мука 380гр. - Молоко 150мл. - Сухие дрожжи 1,5 ч.лож - Сахар 2 ст лож - Соль 1 ч.лож - Растительное масло 2 ст.лож - Яйца 2шт. - Для смазывания 1 желток +1.ч.лож воды. Для начинки: - Мясо 400гр(перемолоть) - Картофель 4/5 шт (нарезать кубиками мелко) - Вода 30мл. - Лук 3/4шт. - Соль по вкусу - Душистый перец по вкусу. Приготовление: Замесим тесто, молоко должно быть тёплым, добавим к нему сахар и дрожжи(Оставим опару на 10 минут для активации дрожжей) Далее добавим все ингредиенты, перемешаем и добавим муку через сито. Тесто отправим отдыхать на час в тёплое место. И собираем пирог как показано на видео
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев