Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:46
Поделилась темой
Поделилась темой
Балкарские хычины. Просто и вкусно.
Сегодня будем готовить болгарские хычины. Это блюдо по праву считается визитной карточкой Кавказа – хычины получаются очень вкусными, нежными и изумительными.Ингредиенты:
Мука - 650 гр Вода - 470 гр Соль - 1 ч.л Масло растительное - 1 ч.лНачинка:
Картофель - 700 гр Сыр брынза - 600 гр Сулугуни - 400 гр Черный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусуДля смазывания:
Масло сливочное - 50 гр
Раскатываем тесто диаметром 10-12 см Шарик начинки - 190 гр Шарик теста - 120 гр Выход - 9 шт Приготовление:
1. Для начала берем 700 граммов картошки, нарезаем её мелкими кусочками, заливаем водой, добавляем немного раститель
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
33
- Пакизе Аметова(Османова)Джанкой
- Эсма-Ибриш СаитасановыСимферополь
- Гульнара Баронова(Рустамова)Джанкой
- Эрнес ЧаушДжанкой
- Фетие Балабанова(КАЗАКОВА)пгт Октябрьское
12
- ЖИЗНЬ513217 подписчиков
- Кулинарное Вдохновение31800 подписчиков
- ДАЧНЫЕ ЗАМЕТКИ70679 подписчиков
- Меня зовут Стив22424 подписчика
- Началочка553438 подписчиков