ВСЯКИЕ ПОЛЕЗНОСТИ

Универсальная зажарка для любых блюд. Всю некондицию с огорода в дело! Сегодняшнем расскажу об одном способе, как можно сохранить на длительный срок некондиционные, повреждённые или мелкие овощи. Буду готовить универсальную зажарку, которую можно использовать для приготовления любых первых и вторых блюд, а также в виде подливки к макаронам, пюре, любым кашам. Даже просто положить сверху на хлеб как овощной и круг – получается очень вкусно! Ингредиенты: 🔸 масло растительное рафинированное – 300 мл. 🔸 лук – 2 кг. 🔸 морковь – 1,5 кг. 🔸 перец сладкий – 1 кг. 🔸 помидоры – 1,5 кг. 🔸 соль – 2 ст.л. неполные (40 гр.) 🔸 сахар – 5 ст.л. без горки (100 гр.) 🔸 уксус 9% - 2 ст.л. (30 мл.) ✔ Вы

Праздничная закуска. Всегда готовьте много! Сегодня у нас чудесный и простой рецепт, который будет замечательно смотреться как горячая закуска праздничном столе или просто за ужином. Ингредиенты: 🔸 3 сладких перца 🔸 1 куриное филе (300 г) 🔸 200 г шампиньонов 🔸 1 луковица 🔸 1 яйцо 🔸 1 ст.л. сметаны 🔸 2 ст.л. соевого соуса 🔸 2 ст.л. кукурузного крахмала 🔸 соль, перец Приготовление: 1. Сначала подготовим сладкие перцы. Лучше взять перцы разных цветов — так закуска будет ярче и красивее. Обрезаем перцы с двух сторон, очищаем внутри от семечек и нарезаем на кольца. Колечки пока отложим в сторону, они понадобятся нам позже. Остальной перец нарезаем маленькими кубиками, чтобы ничего не

Предлагаем семь рецептов вкусного кляра. Все рецепты простые и быстрые. ✅1. Рыба в сырном кляре — вкусно и сочно 👉Ингредиенты: — 3 ст. ложки майонеза — 4 яйца — 100 гр твердого сыра + немного муки 👉Приготовление: Натереть сыр на крупной терке, смешать с яйцами и майонезом. Перемешать, посолить, поперчить, добавить немного муки. Все снова перемешиваем. Обмакиваем рыбу в кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. ✅2. Рыба в картофельном кляре 👉Ингредиенты: — 3 картофеля — 1 яйцо — 2 ст. ложки муки — соль – по вкусу 👉Приготовление: Картофель очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку и соль. Рыбное филе панируем в картофельном «одеяле» и крепко прижимая кляр к рыбе, и

Стакан кефира + 1 яйцо — из этого теста получаются самые пушистые пирожки!

🎴🍁⬛

Кефир должен быть комнатной температуры. Тесто после замеса должно 30 минут постоять при комнатной температуре. Оставлять в тесте половник или ложку нельзя. После отстойки теста его не нужно перемешивать. В оладьи можно добавлять курагу, изюм, айву, яблоки. Но немного, чтобы оладьи оставались пышными. Жарят оладьи при закрытой крышке на среднем огне. Когда румянятся и сверху дырочки появляются, можно переворачивать лопаткой. Рецепт оладий Основные ингредиенты: Кефир – 0.5 литра Яйцо – 1 штука Сахар – 1-1.5 столовых ложек Соль – треть чайной ложки Сода – половина чайной ложки Мука – 350 граммов Как готовить: Вылить кефир в миску, добавить сахар, яйцо, соль, перемешать все. Всыпать соду и м

Беру кефир и любое варенье и готовлю пирог «Гость на пороге»: ИНГРЕДИЕНТЫ: кефир — 1 стакан (200 мл) варенье любое — 1 стакан (200 г) яйца — 2 шт. соль -щепотка внильный сахар — 1 ч.л. растительное масло — 100 мл разрыхлитель — 1 ч.л. мука — 2 стакана (320-330 г) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 1 стакан кефира (стакан у меня на 200 г) и стакан любого варенья (я беру абрикосовое), добавляем также 1 ч.л. ванильного сахара и щепотку соли, перемешиваем ложкой. Теперь вбиваем 2 яйца и вилкой вмешиваем их в тесто. Выливаем 100 мл растительного масла без запаха, соединяем его с основной массой и добавляем 2 стакана просеянной муки. Мука в стакане должна быть без горки, если в граммах, то

Рецепты домашнего майонеза

Творожная запеканка, как в детском саду

Рецепт тонких блинов

КАПУСТА КВАШЕНАЯ В БАНКЕ

ЭТОТ МАРИНАД ПОДХОДИТ ДЛЯ ЛЮБЫХ. ГРИБОВ.

Делаем сухарики сами — 13 рецептов! Порезанный ломтиками хлеб перемешать с тем набором специй, который вам нравится. Посыпать солью, толченым чесноком и т.п. Сушить в духовке.

Пять рецептов творожной пасхи на любой вкус. ✅

Торт «Наполеон»✔ Ингредиенты👈 Для приготовления нам понадобиться: Для теста: 3 стакана муки и еще немного для раскатывания теста 250 гр маргарина 0.5 стакана воды (в холодную кипяченую воду добавить щепотку лимонной кислоту) Противень для выпекания коржей (если есть 2 прекрасно) Вилка – протыкать коржи перед выпечкой, и скалка Для крема: 0.75 литра молока 1 стакан сахара 1 яйцо 1 столовая ложка муки (с горкой) 200 гр масла сливочного Кастрюля для крема Способ приготовления: 1. Сначала надо достать маргарин и масло из холодильника и положить его на тарелку. Они нужны нам мягкими. Ни в коем случае не топить. Просто пусть полежит так пару часов. Начинаем приготовление с крема. Яйцо, муку и сах

Печенье на сметане. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусных коржиков. Тесто у них на сметане, я добавила в него изюм. Коржики получаются мягкие, рассыпчатые, с очень приятным нежным, сливочно-молочным вкусом! Ингредиенты: (~ на 19 шт) Мука ~ 330 г, Сахар 80 г, Сливочное масло 100 г, Сметана 100 г, Яйцо 1 шт, Разрыхлитель 1 ч.л, Ванильный сахар 8 г, Соль по вкусу, Изюм 100 г Приготовление: В тарелку для смешивания высыпаем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и щепотку соли Перемешиваем сухие ингредиенты венчиком. Добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки. Перетираем руками в крошку. Делаю небольшую ямку, выливаю яйцо, добавляю сметану. Перешиваем продукты ложк

Бисквит на сгущёнке

​Как посеять морковь для богатого урожая? На заметку Начинать посев моркови можно с середины апреля и до середины мая. Оптимальная температура воздуха всего 9-15°С, так как культура холодостойкая. Не стоит сажать морковь на прежнее место, а также после редиса, пастернака, свеклы, петрушки, сельдерея и укропа. Лучшие предшественники: сидераты, ранняя капуста, горох, лук, томаты, огурцы и карто- фель. Выбирая место для посадки моркови, также стоит учитывать, что она любит открытые, хорошо освещенные участки. Перед посевом необходимо: • сформировать высокие гряды. Если почва тяжелая их полностью можно сделать из торфяного субстрата. • разрыхлить верхний слой гряды на глубину 10-

Полив и подкормка рассады янтарной кислотой Янтарную кислоту как развести и полить ей рассаду Одна из главных задач дачников в зимне-весенний период — получить крепкую здоровую рассаду. Для этого молодые растения необходимо обеспечить подходящими условиями и хорошим питанием, защитить их от стресса после пересадки. Поможет вырастить хорошую рассаду томатов, перцев, цветов и других культур — янтарная кислота. Давайте разберемся, чем она полезна для растений, как разводить таблетки или порошок и подкармливать раствором рассаду. Приобрести янтарную кислоту можно как в аптеках, так и в садоводческих магазинах. В аптеках препарат продается в таблетках, а в специализированных

Вместо петуньи: сальпиглоссис - растет быстро, цветет долго, о красоте судите сами 💖

В мае покупаю сразу 5-6 пачек соды, хватает на 2 дня - кусты, цветы и грядки ею обрабатываю

Салат «Женская слабость». Влюбляет с первой ложки всех, кто его пробует В основе знаменитого салата «Женская слабость» всего лишь обычная печенка, но по вкусу он совсем необычен. Благодаря правильному сочетанию ингредиентов легкий в приготовлении салат будет влюблять в себя с первой ложки всех, кто попробует его хотя бы раз. Ингредиенты: Печень – 400 гр Лук – 2 шт Морковь – 2 шт Чеснок – 2 зубчика Соевый соус – 40 мл Петрушка Огурец соленый – 2 шт Горчица – 1 ч.л. Майонез – 2 ст.л. Черный молотый перец Масло растительное Печенку режем крупно, перекладываем ее в глубокую миску. Заливаем соевым соусом и оставляем на 15 минут. Тем временем на заранее разогретой сковороде обжа

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЫШНОГО БИСКВИТА. Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось! Получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью!

СИНЕНЬКИЙ НА ГРЯДКЕ РАСТЁТ БЕЗ ОГЛЯДКИ.

Салат "Русская красавица". 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒