Понадобится: 1 кг огурцов, 1 луковица, 2 стручка красного и желтого сладкого перца, 0,5 маленького стручка перца чили, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки нарезанного укропа, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 2 ст. ложки растительного масла. Приготовление: 1. Огурцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль на четвертинки. Лук нарезать соломкой, сладкий перец — тонкими полосками. Перец чили и чеснок нарубить. 2. Подготовленные овощи перемешать, добавить нарезанный укроп, сахар, соль, уксус и масло. Поставить в холодильник на 2 часа. 3. Овощи разложить по банкам и стерилизовать 10-15 минут с момента закипания воды. Предварительно н