Когда нас с мужем звали на свадьбы, мы всегда говорили: «О, жюльенчика поедим»😀 Редкий банкет обходился без этого блюда. А вот в меню московских ресторанов теперь его не встретишь. Друзья наши все переженились, масштабных юбилеев у них ждать еще долго, и перспектива поесть жюльен тает на глазах. Хорошо, что можно приготовить его дома👌🏼 Я же девушка вечнохудеющая, поэтому приготовила жюльен в «облегчённом» формате. Для приготовления ПП-жюльена вам понадобится (точных пропорций не даю, т.к. все зависит от количества и размера ваших форм, но отмечу, что мяса и грибов в форме должно быть много): • грибы (у меня маленькие шампиньо
#пицца Ингредиенты: Слоенное дрожжевое тесто — 750 г Фарш (говядина+свинина) — 500 г Помидоры в собст. соку — 600 г Моцарелла для пиццы — 250 г Белый лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Оливковое масло Смесь итальянских трав, соль, молотый перец по вкусу Приготовление: 1. Очищаем зубчики чеснока и белый лук. Лук мелко шинкуем, чеснок раздавливаем. 2. Обжариваем все в сковороде на оливковом масле до золотистого цвета. 3. Добавляем мясной фарш, обжариваем на сильном огне, разбивая вилкой комки, пока весь фарш не изменит цвет. 4. Добавляем итальянские травы, соль, перец, помидоры вместе с соком, доводим до кипения. Уменьшаем огонь до среднего и тушим, помешивая, 15 минут. Соус дол
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
