Оксана Левшина

По другому уже не захочется, свиная рулька просто тает во рту!

#закуски #свинаярулька #накрываемстол2025
Ингредиенты:
- Рулька свиная - 1,5 кг.
- Картошка - 1 кг.
- Капуста квашеная - 500 гр.
- Чеснок - 5 долек.
- Желток куриный - 1 шт.
- Горчица в зернах - 1.5 ч.л.
- Горчица острая - 1 ч.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л. без горки
- Черный молотый перец- 1 ч.л без горки
Накрыть фольгой и запекать 2 часа при температуре 180с
Автор: @euphoria_of_food

Никто не ожидал такого результата! Ты никогда раньше не ела ничего подобного!

#куриныежелудки
Ингредиенты:
куриные желудки: 1 кг
бикарбонат натрия: 10 г
ОТПУСК: 20 МИН.
вода: 1 л
лук: 130 г
чеснок: 15 г
соль: 7 г
орегано: 5 г
лавровый лист: 1 шт.
вода: 250 мл
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 10 МИН.
горчица: 25 г
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 10 МИН.
морковь: 1 шт.
соль: 7 г
перец чили: 1 шт.
помидоры: 4 шт.
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 10 МИН.
сметана: 100 г