Юрий Жило

Лосось темпура😋

https://ok.ru/chefvibe  🔪 Ингредиенты: 🔸 Лосось - 250 гр; 🔸 Куриное яйцо - 3 шт; 🔸 Лук репчатый - 1 шт; 🔸 Растительное масло - 500 мл; 🔸 Майонез - 50 мл; 🔸 Соль/перец - по вкусу; 🔪 Темпура: 🔸 Мука; 🔸 Яйцо; 🔸 Панировка; 🔪 Приготовление: Лосось солим, перчим, обваливаем сначала в муке, затем в яйце, затем в панировке и обжариваем в раскалённом растительном масле 3-4 минуты. Для заправки смешиваем отварные куриные яйца, измельчённый репчатый лук, майонез, добавляем соль, перец по вкусу. 😋 Приятного аппетита!