Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
700 гр. говяжьей вырезки 1 ч. л. соли 1 ч. л. черного перца 0,5 стакана муки 3 ст. л. растительного масла головка репчатого лука 2 стебля сельдерея 4 зубчика чеснока 2 столовые ложки томатной пасты 3 помидора 2 стакана бульона 2 ч. л. средиземноморских или прованских трав 2 ст. л. соевого соуса 1 красный и 1 желтый или оранжевый сладкий перец
Как готовить: 1. Нарезать мясо крупно и приправить говядину солью и перцем. 2. Высыпать муку в миску и хорошо обвалять каждый кусочек мяса в муке, стряхивая излишки. 3. Нагреть растительное масло в сотейнике, который можно ставить в духовку, . Обжарить говядину в масле с обеих сторон, минимум по 2-3 м
Помидоры "Армянчики"! Зимой открыли баночку и ахнули как же это вкусно!
#помидорыназиму Ингредиенты из расчëта на три литровые банки: помидоры примерно 2кг болгарский перец 3 шт. острый перец 1-2 шт чеснок 1 головка кинза, петрушка, базилик по 1/3пучка вода 1 л соль 2ст. л. сахар 4ст. л. уксус на 1 л. банку 2ст.л 9% или 70% 0.5 ч. л. В первую очередь помидоры нарезаем пополам. Дальше готовим ароматную заправку перец, чеснок и зелень измельчаем блендером, можно и на мясорубке. Полученную заправку по три ложки отправляем на стерилизованные литровые банки и плотно укладываем помидоры. Далее готовим рассол воду добавляем соль, сахар и кипятим. Закипевший рассол разливаем по банкам и банки
Универсальная зажарка для любых блюд. Всю некондицию с огорода в дело!
Сегодняшнем расскажу об одном способе, как можно сохранить на длительный срок некондиционные, повреждённые или мелкие овощи. Буду готовить универсальную зажарку, которую можно использовать для приготовления любых первых и вторых блюд, а также в виде подливки к макаронам, пюре, любым кашам. Даже просто положить сверху на хлеб как овощной и круг – получается очень вкусно! Ингредиенты: масло растительное рафинированное – 300 мл. лук – 2 кг. морковь – 1,5 кг. перец сладкий – 1 кг. помидоры – 1,5 кг. соль – 2 ст.л. неполные (40 гр.) сахар – 5 ст.л. без горки (100 гр.) уксус 9% - 2 ст.л. (30 мл.) Вых