Наталья Лобань

Вкуснейший ореховый салат с кальмарами🍴 🍴 🍴 Надо взять: 🔸 500 г кальмаров 🔸 300 г свежих шампиньонов 🔸 1 луковица 🔸 70 г грецких орехов 🔸 100 г твердого сыра 🔸 зубчик чеснока 🔸 майонез 🔸 соль 🔸 зелень для украшения Приготовление: 1. Кальмары чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг. 2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу. 3. Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения. 4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам. 5. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в сал