Светлана Романова (Брагина)

Рубрика «Заготовки»

Заправка для щей с томатной пастой на зиму: простой и вкусный рецепт Густые и согревающие супы особенно актуальны зимой. Заправка для щей с томатной пастой сэкономит вам время в будущем и упростит процесс готовки. Суп получается вкусным и ароматным. Ингредиенты: капуста – 500 г; лук репчатый – 100 г; морковь – 100 г; болгарский перец – 120 г; помидоры – 200 г; растительное масло – 100 мл; томатная паста – 40 г; соль – 5 г; сахар – 20 г; перец черный молотый – по вкусу; вода – 100 мл; уксус – 40 мл. Пошаговый рецепт приготовления: Капусту моем и мелко шинкуем. Лук и морковь моем и очищаем. Лук нарезаем полукольцами. Морковь натираем на терке. Болгарский п