Вера Бабина(Костромина)

Куриные ножки в медово-соевом соусе. Влюбилась в них с первого раза и теперь часто готовлю на ужин! Это быстро и очень вкусно! Привет, друзья! Меня зовут Юля и я рада видеть вас в моем гастроблоге 💙 Смотрите, какую красоту мы сегодня приготовим: Я люблю курицу и довольно часто ее готовлю. Вообще, она мне нравится больше, чем мясо. Хотя хороший стейк я тоже не против на ужин съесть 😄 Как готовить ✅ Смешиваем в миске соевый соус, мёд, сухой чеснок и паприку) ✅Натираем этой смесью курицу и даем промариноваться 20-30 мин при комнатной температуре; ✅Перекладываем ножки в сковороду и обжариваем в растительном масле до корочки с двух сторон, на сильном огне; ✅Выливаем в сковородку остатки соуса (из блюда, в котором мариновалась курочка), можно добавить пару столовых ложек воды. И тушим под крышкой 15 минут на тихом огне. Курочка готова! Что нужно: ___ На гарнир, мне кажется, лучше всего подойдет рис или киноа. Будет просто вау как вкусно! Приятного аппетита! А вы пробовали такую куро

Жареная рыба получается особенно вкусной. Какие лайфхаки помогут в приготовлении блюда? Рассказали эксперты «Едим Дома». Для жарки подойдет любая рыба. Целую тушку нужно тщательно почистить и выпотрошить. При извлечении внутренностей не повредите желчный пузырь, иначе мясо станет горьким. Если продукт уже подготовлен, то его нужно только промыть и высыпать солью за 10 минут до жарки. Хрустящую корочку дает панировка из муки. В большую миску насыпается мука, куски рыбы (они должны быть не слишком толстыми) или мелкая целая рыбешка обваливаются в ней со всех сторон. «Некоторые хитроумные хозяйки насыпают муку в полиэтиленовый пакет, и по одному опускают туда кусочки рыбы. Так и рыба будет запанирована в муке, и кухня останется чистой», — поделились эксперты. Панировать можно и по-другому. Например, сначала рыбу обмакивают в смесь из взбитого яйца и молока, потом обваливается в муке. Подготовленные куски переложите на сковороду с горячим маслом. Подойдет растительное или микс растительног