Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16:48
Поделилась темой
Балкарские хычины. Просто и вкусно.
Сегодня будем готовить болгарские хычины. Это блюдо по праву считается визитной карточкой Кавказа – хычины получаются очень вкусными, нежными и изумительными.Ингредиенты:
Мука - 650 гр Вода - 470 гр Соль - 1 ч.л Масло растительное - 1 ч.лНачинка:
Картофель - 700 гр Сыр брынза - 600 гр Сулугуни - 400 гр Черный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусуДля смазывания:
Масло сливочное - 50 гр
Раскатываем тесто диаметром 10-12 см Шарик начинки - 190 гр Шарик теста - 120 гр Выход - 9 шт Приготовление:
1. Для начала берем 700 граммов картошки, нарезаем её мелкими кусочками, заливаем водой, добавляем немного раститель
Поделилась темой
Попробовав маринованные баклажаны по этому рецепту, вам захочется приготовить их ещё не один раз!
Список ингредиентов:- Баклажаны (1 кг)
- Репчатый лук (1 шт)
- Чеснок (1 головка)
- Укроп (0,5 пучка)
- Чёрный молотый перец (0,5 чайной ложки)
- Соль (1 столовая ложка)
- Сахар (1 столовая ложка)
- 9% уксус (3 столовых ложки)
- Растительное масло (6 столовых ложек)
1. Нарежьте баклажаны четвертинками и отправьте в кипящую воду. Варите под гнётом 4 минуты.
2. Слейте воду и добавьте к баклажанам репчатый лук, чеснок и укроп.
3. Добавьте 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, пол чайной ложки чёрного молотого перца, 3 столовые ложки девятипроцентного уксуса и 6 столовых ложек растит
Поделилась темой
Шарлотка мягкая, как пух! Тесто с секретом! Готовим дома.
Сегодня приготовим просто супер вкусный яблочный пирог из самых простых продуктов, но с маленьким секретиком. Готова поспорить, что такую шарлотку многие из вас ещё не пробовали. Всё очень просто: два яблочка, три яичка — и всё готово!Ингредиенты:
Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Творог - 250 г Масло сливочное - 120 г Мука - 240 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - 1 щепотка Яблоки - 2 штПриготовление:
1. Берём большую мисочку и разбиваем три куриных яйца (больших или средних). К яйцам добавляем 150 г сахара и щепотку соли для усиления вкуса. Взбиваем яйца с сахаром буквально 5 минут, чтобы масса стала пышной, белой и
Поделилась темой
Салат "Ивушка". Готовила его постоянно, но так впервые! Салат простой, но такой вкусный.
Сегодня готовим вкусный, бюджетный, праздничный и хрустящий салат "Ивушка". Готовится он очень быстро и просто, но понравится всем с первой ложки!Ингредиенты:
консерва сардина - 1 банка яйцо - 4 шт морковь сырая - 1 шт огурцы маринованные - 3 шт лук красный - 1 шт (маринуем соль 1 ч.л, сахар 2 ч.л, уксус 9% 1 ст.л, вода 3 ст.л) майонез - по вкусу укроп соль по желаниюПриготовление:
1. Для начала замаринуем лук. Я взяла одну среднюю красную салатную луковицу и нарезала её тонкими перьями. Теперь добавим к луку одну чайную ложку соли, две чайные ложки сахара, одну столовую ложку
Поделилась темой
Яблоки в сметанной заливке. Цветаевский пирог.
Сегодня приготовим знаменитый цветаевский яблочный пирог. Он состоит из песочной основы, яблок и сметанной заливки. Очень вкусный и простой в приготовлении!Ингредиенты:
Песочное тесто:
250 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 100 гр сливочного масла 50 гр сметаны 1 яйцо 60 гр сахара щепотка солиСметанная заливка:
350 гр сметаны 100 гр сахара 20 кукурузного крахмала 2 яйца ваниль 4-5 яблокПриготовление:
1. Для начала приготовим тесто. Важно, чтобы масло, сметана и яйцо были очень холодными. Сначала просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем венчиком до однородности. В другой чаше соединяем сметану
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
229
- Апет СветланаБорисов
- Ольга Лосева(Милица)Мглин, Шумарово
- Жизненные историиБорисов
- Евгения Чуприк (Ломако)Брянск
500
- SHOT160354 подписчика
- Здоровый образ жизни ● Полезные советы477079 подписчиков
- Готовим с Олей17017 подписчиков
- Евроопт147387 подписчиков
- Лентач: пропаганда здравого смысла81957 подписчиков