Екатерина Матвеева

🥞 НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ 🥞яйца- 5шт 🥞молоко- 0.5л 🥞крахмал- 5стл 🥞соль, сахар- по вкусу 🥞раст масло- 1стл Начинка: 🍥творог- 300гр 🍥яйцо- 1шт 🍥сахар- по вкусу 🍥изюм, мак- по желанию 🍥сметана и сливочное масло для смазывания -венчиком взбиваем яйца с сахаром, добавляем крахмал, растираем с яйцами и сахаром, чтобы не было комочков -вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем -даём постоять 15мин -внимание! тесто будет жидким-так должно быть -первый раз сковороду смазываем маслом или кусочком сала -жарим с одной стороны -для начинки творог перетереть с сахаром и яйцом, по желанию добавить мак, изюм -на готовые налистники выкладываем начинку и заворачиваем либо конвертиком л