Татьяна Глускина

Маринованные огурцы с кабачками, сладким перцем и цветной капустой #Как_вкусно_готовить #заготовки 📌 Ингредиенты: Огурцы - 500 г Кабачок - 200 г Капуста цветная - 150 г Перец сладкий - 150 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 100 г Чеснок - 3 зубчика Петрушка свежая - 6 веточек Укроп свежий - 6 веточек Перец чёрный горошком - 9 шт. Перец душистый горошком - 5 шт. Гвоздика (бутоны) - 3 шт. Горчица (семена) - 1 ст. ложка Уксус столовый 9 % - 60 мл Соль - 1 ст. ложка Сахар - 2,5 ст. ложки Вода - 1,3-1,5 л 📌 Приготовление: Подготовить все продукты по списку. Количество ингредиентов указано из расчёта на 3 банки объёмом по 700 мл. Морковь очистить, все овощи и зелень вымыть и обсушить. У кабачк