Светлана Авдеева

Сливочная уха. Съедается очень быстро! Дети не любители супов, но эту уху уплетают за обе щеки! 📝Ингредиенты: - Лук - Морковь - Форель - Креветки - Картофель - Броколли - Вода(бульон) - Помидоры Черри - Зелень - Сливки - Сливочныи‌ сыр(альметте) 📝Как готовить: Лук с морковью обжариваем 3-4 мин на оливковом масле с добавлением че‌рного перца молотого. Затем выкладываем картофель, заливаем горячим бульоном рыбным или водои‌, солим. Когда картофель будет уже вот вот готов, добавляем брокколи(у меня замороженные), сливки и творожныи‌ сыр(типа альметте). Все перемешиваем, добавляем помидоры черри, рыбу и креветки. Морепродукты добавляем в конце, они очень быстро готовятся. Посыпаем зеленью