Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Дарья Зубоваткина

Последний визит: вчера 20:46

Фильтр

Заметки Увлечения

Дарья Зубоваткина

3 фев 2023

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Ленивая гата

Ингредиенты для теста:

400 гр. муки
пачка сливочного масла
2 яйца
250 гр. сметаны
1 ч. л. соды
1 пакетик ванильного сахара

Начинка:

1 ст. л. муки
половина пачки сливочного масла
1,5 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
орехи грецкие, если есть

Для смазывания:

желток яичный
1 ст. л. молока

Как готовить:
1. Порубить холодное сливочное масло с горстью муки для теста. Или перетереть руками. Добавить соду и ванильный сахар, яйца и сметану. Подсыпать муку и замесить тесто. Если муки мало по рецепту, то добавить еще, чтобы получился ком теста.
2. Для начинки смешать сахар, ванилин и муку с маслом. Разделить на три миски. Если есть орехи, то растереть их с этой смесью до состоян