Светлана Ахметова

Бомбический салат из печени 👌 Очень вкусное сочетание и на удивление совершенно не "тяжёлый" вкус получается.Ингридиенты простейшие, но готовить быстро и мне кажется на Новогоднем столе он может занять достойное место. Рецепт: 300гр куриной печени 150 гр моркови по корейски ( не очень острой) 2 соленых огурца 1 крупная луковица 3 яйца крупных для блинчика Майонез и соль/перец по вкусу 🎄Печень отварить ( можно потушить со сметаной, но мне с вареной нравится больше) , остудить и порезать соломкой 🎄Лук порезать тонкими полукольцами , обжарить до чуть золотистого цвета, выложить на салфетку , что бы убрать лишнее масло и остудить 🎄Яйца взбить венчиком ,посолить ( можно доба