Екатерина Каменева

Пышные лепешки на кефире с любыми начинками. 😃 Ингредиенты: ● Кефир жирный — 1 ст. ● Тертый сыр — 1 ст. (+ 40 грамм для начинки) ● Мука — 3 ст. (2 стакана в тесто и один для работы) ● Соль — 0,5 ч. ложки ● Сахар — 0,5 ч. ложки ● Сода — 0,5 ч. ложки ● Ветчина — 120 гр. ● Зелень — 2-3 ст. ложек (мелко порезанная) ● Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки) Приготовление: Я делала с ветчиной и сыром, но вы можете их сделать с чем угодно: с картофелем, картофелем и грибами, просто с сыром, с мясом, с вареным яйцом и с ягодами и фруктами(тогда в тесто не надо добавлять сыр). Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте. Натрите сыр на