Очень люблю этот рецепт из баклажанов! Без мяса можно приготовить сытное и вкусное блюдо. Режем 1-2 баклажана. Обваливаем в муке и жарим на горячей сковороде до румяной корочки. Режем помидоры, листья салата и вообще любые ваши любимые овощи. Я часто добавляем болгарский перец и огурец. Обязательно укроп! Соль по вкусу, заправляем растительным маслом. Иногда экспериментирую со сметаной или майонезом. Это не просто салат, это вкуснейшее самостоятельное блюдо!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.