Тамара Александровна

Салат - который любят все!

#салаты
Ингредиенты:
600 грамм говядины
6 яиц
150 грамма сыра
4 луковицы
Масло, соль, уксус, перец
И майонез )))) ( можете делать сами домашний, либо делать сметана+майонез+горчица+соевый соус)
⠀
Готовим:
говядину отварить до мягкости, остудить и мелко нарезать
яйца отварить и натереть на крупной терке
сыр ( обычный твердый, у меня Ламбер) натереть на мелкой терке)
весь лук нарезать мелко мелко - половину обжарить до золотого цвета, добавив соль и перец, вторую часть - свежий лук, обдать кипятком, промыть в холодной воде, налить холодную воду, добавить чуть уксуса, соли и петрушки - минут 20 мариновать) ( так лук не будет горьким, не будет пахнуть -