Антонина Меркушова

Голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным ↓

Голубцы — это не только вкусный, но и полезный выбор в вашем меню.
Капуста, являющаяся основной ингредиентом, обогатит вашу диету клетчаткой и витамином C, поддерживающим иммунную функцию.
Мясной фарш, богатый белком, стимулирует рост и восстановление тканей, а рис — источник углеводов — даст вам нужные энергетические запасы.
Эти компоненты, вместе с добавлением овощей и специй, представляют собой сбалансированный состав, способствующий здоровому питанию.
Ингредиенты:
1. Кочан свежей капусты — средний размер
2. Мясной фарш — 1500 грамм
3. Рис — 100 грамм
4. Луковица — 1 маленькая
5. Морковь — 1 штука
6. Вода — 100 миллилитров

Самые мягкие и вкусные слоеные булочки!!

Ингредиенты:
200 мл воды теплой
200 мл молока теплого
2 яичных белка (желтки оставить для смазывания)
0,5 чайной ложки соли
1 пакетик свежих дрожжей или 2 пакетика сухих(14 г примерно)
2 ст ложки сахара
200 мл растительного масла
750-800 г муки (может понадобиться чуть больше)
125 г сливочного масла мягкого для смазывания теста
Налейте в миску молоко, воду ,сахар и дрожжи. Размешайте чтобы они растворились. Добавьте белки ,масло и соль ,перемешайте. Постепенно введите муку и затем месить около 5-6 минут.
Тесто будет липким,смазывайте слегка руки маслом. Накройте и поставьте в теплое место на 1 час.
Смажет слегка рабочею поверхность маслом ,выложите