Армен Еремян

Супчик как у французских бедняков, луковый...

Вы когда-нибудь пробовали классический луковый суп? Честно признаться, увидев как-то в одном из питерских ресторанов ценник на порцию этого довольно примитивного супчика, очень сильно удивилась. То ли уж слишком дорогое белое вино использовали при его приготовлении, то ли просто решили сыграть на, честно говоря не понятной мне, популярности этого блюда. В общем как бы то ни было, говорят о нем много, пробовали его в ресторанах далеко не все, а уж приготовить у себя дома и тем более решаются единицы.